.... oder vielleicht doch lieber Lehrer? Die Frage der Generationennachfolge in familiär geführten Bäckereiunternehmen ist nicht leicht zu beantworten, sind die Konsequenzen für alle Beteiligten doch nicht nur wirtschaftlich weitreichend. Hier hilft es, z. B. mithilfe eines externen Moderators, zunächst einmal Klarheit herzustellen. Ein Praxisbericht. (Lesen Sie den ganzen Artikel im Download)