Mitarbeitergewinnung alias Personal-Recruiting hat angesichts der immer dramatischer werdenden Verknappung von qualifizierten Fachkräften und Nachwuchs im Bäckerhandwerk oberste Priorität. Doch mit den Rezepten von gestern wird sich der Erfolg nicht einstellen, wie Business-Coach Horst Lempart unterstreicht. [Lesen Sie weiter im Download]